産地から食卓まで、完全透明な水産物流通

Kaiyo Harvest Innovationsは、業界をリードするブロックチェーン技術を駆使し、水産物の漁獲から加工、流通、販売までの全工程を漏れなく追跡します。改ざん不可能な記録で、消費者、輸出先国、そしてビジネスパートナーからの揺るぎない信頼を構築します。

  • ブロックチェーンによる改ざん不可能な記録: 世界中で認められる高い信頼性を提供。
  • 全サプライチェーンの可視化: 漁獲から消費まで、水産物の旅を完全に追跡。
  • 国際的な信頼獲得: 輸出規制にも対応し、海外市場への扉を開きます。
  • 東京発の最新技術: 革新的なアプローチで水産業界の未来を創造。
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ブロックチェーン技術を視覚化した、水産物の鮮やかなトレーサビリティフローのデジタルグラフィック

改ざん不可能なブロックチェーン技術

鮮やかなブロックを繋ぎ合わせた、データが安全にリンクされるブロックチェーンの構造図

Kaiyo Harvest Innovationsのトレーサビリティシステムは、分散型台帳技術であるブロックチェーンを基盤としています。一度記録されたデータは改ざんが極めて困難であり、透明性と信頼性を極限まで高めます。

分散台帳による透明性

複数の参加者が同じ台帳を共有し、全ての取引がリアルタイムで承認されるため、情報の透明性が飛躍的に向上します。

強固な情報セキュリティ

高度な暗号化技術により、データの機密性と完全性が保護され、不正アクセスや情報漏洩のリスクを最小限に抑えます。

スマートコントラクト機能

事前に定義された条件に基づいて取引が自動的に実行されるスマートコントラクトにより、プロセスが効率化され、人的エラーを削減します。

国際標準準拠

GS1などの国際的なデータ交換標準に準拠し、国内外のパートナーとのシームレスなデータ連携を実現します。

サプライチェーン全体の可視化

水産物のサプライチェーン全体を視覚化した、地球儀とデータフロー

当社のシステムは、水産物のサプライチェーン全体を網羅的に可視化し、各段階での詳細な情報をデジタル記録します。

  • 漁獲地点・時刻のGPS記録: 正確な漁場情報と漁獲日時を自動記録。
  • 漁船・漁具・漁法の詳細情報: 持続可能性への取り組みも明確に提示。
  • 加工施設・品質管理データ: 衛生基準や加工履歴の徹底管理。
  • 輸送・保管条件の温度履歴: 鮮度と品質保持状態をリアルタイムで追跡。
  • 小売店舗・最終消費者への配送記録: 商品の最終目的地までを保証。

食品安全・規制対応

当社のトレーサビリティシステムは、国内外の厳格な食品安全基準と輸出規制に完全に準拠しています。これにより、貴社の製品が安心して世界市場に展開できるよう支援します。

国際認証への完全対応

HACCP、ISO22000などの国際的な食品安全管理システムに完全に準拠しており、監査要件を満たします。

主要輸出規制のクリア

EU、米国、ASEANなど主要な輸出市場における特定の規制要件をクリアするための情報管理機能を提供します。

水産庁ガイドライン準拠

日本の水産庁が定めるトレーサビリティガイドラインに準拠した運用をサポートし、国内流通の信頼性を高めます。

迅速な緊急対応

万が一のリコールや製品問題発生時にも、迅速かつ正確な追跡情報により、被害を最小限に抑えます。

消費者信頼・ブランド価値向上効果

スマートフォンでQRコードをスキャンし、水産物の情報を確認する消費者の手元アップ

透明なトレーサビリティシステムは、消費者の食品安全に対する意識の高まりに応え、貴社ブランドの信頼性と価値を飛躍的に向上させます。

  • QRコードで詳細情報: 消費者は即座に産地、漁法、加工履歴などを確認できます。
  • プレミアム価格実現: 高い透明性と信頼性は、ブランドの差別化と高価格帯商品の販売を可能にします。
  • 食品安全意識の高い消費者層獲得: 意識の高い顧客層からの支持を集め、顧客ロイヤルティを強化します。
  • 口コミ拡散促進: 安心と信頼の体験がSNSで共有され、自然なブランドプロモーションに繋がります。

輸出市場拡大支援

国際的な水産物貿易における規制は年々厳しくなっています。当社のトレーサビリティシステムは、これらの複雑な要件に対応し、貴社の製品が安心して世界中の市場へ展開できるよう強力にサポートします。

世界地図と点線で繋がれた水産物の輸出ルートを示す、グローバルネットワークのデジタル視覚化

多言語対応・国際規制準拠

EU、北米、アジア各国の輸出規制に対応したデータ形式と、複数の言語で情報提供が可能です。

輸出証明書の自動生成

必要なトレーサビリティ情報を基に、各国の輸入規制に対応した証明書を自動で生成する機能を提供します。

リアルタイムの規制更新対応

国際的な規制変更にも迅速に対応できるよう、システムを常に最新の状態に保ちます。

国際認証取得サポート

MSC、ASCなど、国際的なサステナビリティ認証の取得に必要なデータ収集・管理をサポートします。

導入効果・投資回収実績

Kaiyo Harvest Innovationsのトレーサビリティシステムは、単なるコストではなく、貴社のビジネスに明確な投資対効果をもたらします。以下は、導入企業が実際に達成している実績の一部です。

15%向上

平均売上向上

20%改善

利益率改善

12ヶ月

平均投資回収期間

成長曲線を示す統計グラフと収益性の向上が示されたビジネスダッシュボード

トレーサビリティシステム導入相談

貴社の事業に最適なトレーサビリティシステムを構築するため、専門チームが丁寧にコンサルティングを行います。現状分析から段階的な導入計画、そして導入後の運用支援まで、一貫してサポートいたします。

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